Gourmandes !

Publié le par Chouquette

Vous le savez, ou maintenant vous le savez, je suis gourmande et j'adore cuisiner. Une chose que je n'ai jamais réussi à faire ce sont les macarons. J'ai fais plusieurs tentatives sans succès ! J'ai lu plusieurs blogs, sites internet, et conseils en tout genre mais malgré cela je n'ai jamais réussi et pourtant je ne suis pas nul en cuisine.

 

J'ai vu récemment une proposition d'atelier pour apprendre à faire des macarons au beurre salé. Hop me voilà inscrite et franchement aucun regret c'était génial ! Le cours était ludique, adapté au rythme des différentes personnes et cela grâce au Chef Fernando (oui le Portugal me suit !) de Patis Coach.

 

Et voilà le résultat !macaron-ovs01.jpg

 

Miam !

 

macaron-ovs-02.jpg

 

Deux ganaches, une caramel au beurre salé pure et l'autre avec un ajout de chantilly ... un délice !

 

macaron-007.jpg

 

 

 

Bon maintenant faut s'y mettre, seule chez soi ... A suivre !

 

Choukette mode hummmmmmmmmmmmm c'est trop bon !

Publié dans Tranche2vie

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Melleninou 09/11/2010 10:32


J’ai toujours eu peur d’en faire… Le seul que je réussi à la perfection (en toute modestie :)) c’est un gâteau façon macaron géant au chocolat (bien sur) avec une ganache au centre au chocolat elle
aussi, un dessert très léger et très peu calorique !!!!


Choukette 09/11/2010 10:38



déjà tu as réussi à en faire un ... Moi il ressemblait tout sauf à des macarons.


 


Léger au niveau calorique mais tellement bon non ?



Melleninou 08/11/2010 21:56


Efectivement...ça fait envie.:)


Chouquette 08/11/2010 22:07



Franchement pour 12 euros ça vaut vraiment le coup. Je crois que pour les macarons il faut les trucs et astuces pour réussir ;)